Le Battistelle, Soave Spumante 2020, alltså årets skörd. Vinet är mycket ungt nu och mår bra av att vila fram till sommaren. Men det är en riktigt bra Soave Classico fast nu i en ovanlig variant med bubblor och mousse. Druvan är 100% garganega. Restsocker 7 g/l så vinet är en Brut. Alkoholhalt 12%.