Roccolo Grassi – precision och kraft från Valpolicella
Roccolo Grassi, en modern klassiker i Mezzane di Sotto, där familjen Grassi skapat en unik balans mellan kraft, renhet och terroirens sanna uttryck. På de högt belägna vingårdarna arbetar vinmakaren och ägaren Marco Sartori med minutiös selektering och varsam vinmakning. Här förenas den rika frukten från torkade druvor med en ovanlig friskhet och struktur – ett resultat av noggrant arbete i både vingård och källare.
Roccolo Grassis Amarone och Valpolicella Superiore är idag riktmärken för regionen – viner med djup och koncentration, men också med en precision och energi som lyfter dem bortom den traditionella stilen.
The Wine Advocate:
A well-priced white from limestone-rich alluvial soils, the Roccolo Grassi 2017 Soave Broia is honey-colored and lightly fragrant, showing orchard fruit, nectarine, baked pear and candied lemon. There are hints of the hot vintage that come through in the creamy, fleshier mouthfeel that characterizes this Soave.
