Ernesto Ruffo – Valpolicellas tysta mästare
Ernesto Ruffo är en man som med sällsynt precision och tålamod skapat några av de mest eftertraktade Amaronevinerna i Veneto. I sitt lilla vineri i Illasi arbetar Ernesto och sonen Leonardo, långt från kommersiell produktion, med minutiös selektering och extremt långa lagringstider. Resultatet är viner med djup, struktur och en renhet som närmast är meditativ – Valpolicella och Amarone i sin mest förfinade form.
Ruffos viner är sällsynta, men för den som får uppleva dem blir de oförglömliga: kraftfulla men silkeslena, komplexa men harmoniska, och alltid med en precision som blottar själva själen i Valpolicellas terroir.
Slut i lager
Exceptionell Amarone, från den pyttelilla kvalitetsproducenten Ernesto Ruffo. Ernesto Ruffo producerar 5.000 flaskor totalt per år, alla viner inräknade. En av de bästa Amarone jag någonsin provat. Vingården ligger i östra Valpolicella och fälten ligger precis bredvid Roccolo Grassi och jordmånen domineras av svart vulkanisk sten.
OBS: vi har två flaskor som inte ligger i låda om sex för den som önskar beställa en eller två flaskor.
Ytterligare information
| Druvor | Corvina, Corvinone, Rondinella |
|---|---|
| Land | Italien |
| Producent | Ernesto Ruffo |
| Ursprung | Amarone DOCG |
| Typ | Rött |
Frågor? Kontakta oss Ställ en fråga om produkten
Category: Okategoriserad
Tag: alcoholtax_high_75cl
