Casa Castillo – Jumillas levande legend
Det finns producenter som låter jorden tala, och så finns det de som låter den sjunga. Casa Castillo tillhör den senare kategorin – ett namn som blivit synonymt med autenticitet, energi och djup respekt för Jumillas karga, kalkrika landskap. José María Vicente arbetar med gamla buskplanterade vinrankor på hög höjd, där värmen balanseras av svalka och vind. Här frodas Monastrell i sin mest uttrycksfulla form – viner med nerv, friskhet och en distinkt mineralitet som speglar platsen.
Casa Castillos viner är idag en självklar referens för modern spansk terroir – kraftfulla men precisa, jordnära men nobla, och alltid med den vibrerande balans som definierar regionens framtid.
Slut i lager
Vi har fått tag på ett par lådor Casa Castillos superårgång 2021 El Molar.
Robert Parker, 94p
The pure Garnacha (but not explicitly stated on the label) 2021 El Molar has more finesse and a paler color than the Monastrell wine. It feels very Mediterranean, aromatic and showy, with good ripeness, varietal, with notes of cherries in liqueur, more Châteauneuf than any of the previous vintages with intense notes of garrigue that keep growing in the glass. It has aromas of Mediterranean herbs and an intense chalky sensation in the palate. It has great balance. It matured in larger and neutral barrels and 5,000-liter oak foudres. 40,000 bottles were produced. It was bottled in February/March 2023.
Ytterligare information
| Ekologiskt | Ekologiskt |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Senaste betyg | 94 |
| Ursprung | Jumilla |
| Typ | Rött |
| Producent | Casa Castillo |
| Druvor | Grenache, Monastrell |
Frågor? Kontakta oss Ställ en fråga om produkten
Category: Okategoriserad
Tag: alcoholtax_low_75cl
