Bonvilles mycket goda Blanc de Blancs, cucée från 2015, 2016, och 2015. Dosage 6.7 gram. Brut.
Bonville producerar mästerliga blanc de blancs som lovordas från de tyngsta vinkritikerna. Vingårdsläget är Grand Cru i Champagnes bästa chardonnay-område “Côte des Blancs”. Olivier Bonville fått den prestigefyllda och viktiga utmärkelsen “Winegrower of the Year” av Champagnes egna “Trophées Champenois 2019” i Epernay vilket givetvis även det bidragit till det stora intresset för husets viner.
