Domain Saint Damien – Sélection Vacqueyras Domaine Saint Damien 2023

Domain Saint Damien – Sélection Vacqueyras 2023 är producerat av 70% Grenache och 30% Syrah från vingårdar i Vacqueyras. Vinet har en koncentrerad fruktprofil med inslag av blåbär och körsbär, kompletterat av subtila toner av lakrits. Strukturen är fyllig med en balanserad tanninstruktur.

Vad gäller mat passar detta vin väl till rätter som grillat rött kött, där vinets struktur och fruktighet kompletterar köttets smaker och textur.

Vacqueyras är ett vindistrikt beläget i södra Rhônedalen i Frankrike, som fick sin AOC-status (Appellation d’Origine Contrôlée) 1990. Området är känt för sina kraftfulla röda viner, främst baserade på Grenache, Syrah och Mourvèdre druvor, och producerar även en mindre mängd rosé och vita viner. Vacqueyras-viner kännetecknas ofta av sin robusta struktur, kryddiga karaktär och potential för lagring, vilket gör dem till ett populärt val bland vinentusiaster som söker kvalitetsviner från södra Rhône.

(90-92) Robert Parker om årgång 2022
Produced from purchased grapes grown by Romain Saurel’s uncle, the 2022 Vacqueyras Selection is a 70-30 blend of Grenache and Syrah. It boasts nicely concentrated fruit notes of blueberries and cherries tinged with licorice. It’s full-bodied, supple and ripe, maybe a touch tannic to drink on its own but just right to pair with red meat off the grill.