Massimago – Amarone “Gastone” EKO 2019 – Specialpris pga skadade etiketter

Säljs till specialpris på grund av att flaskorna har nedfläckade etiketter.

Amarone “Conte Gastone” är ett ekologiskt certifierat och framställt av druvsorterna Corvina, Corvinone och Rondinella. Efter handskörd torkas druvorna i cirka 90 dagar. Därefter genomgår de en långsam jäsning och maceration i ståltankar under mer än 25 dagar. Vinet lagras sedan i nästan 36 månader på 20 hektoliters ekfat från Allier och Slavonien, följt av ytterligare ett års flasklagring.

Vinet har en intensiv rubinröd färg med granatröda nyanser. Doften domineras av toner av plommon och svarta körsbär, kompletterat med inslag av kryddnejlika och svartpeppar. Smaken är nyanserad, utvecklad, kryddig smak med inslag av fat, torkade körsbär, salvia, svart te, pomerans, kakao, jordgubbar och nougat.

Serveras vid cirka 18°C till vällagrade hårdostar eller till smakrika rätter av mörkt kött.
Restsockerhalt: 3.5 g/l.