Roccolo Grassi – precision och kraft från Valpolicella
Roccolo Grassi, en modern klassiker i Mezzane di Sotto, där familjen Grassi skapat en unik balans mellan kraft, renhet och terroirens sanna uttryck. På de högt belägna vingårdarna arbetar vinmakaren och ägaren Marco Sartori med minutiös selektering och varsam vinmakning. Här förenas den rika frukten från torkade druvor med en ovanlig friskhet och struktur – ett resultat av noggrant arbete i både vingård och källare.
Roccolo Grassis Amarone och Valpolicella Superiore är idag riktmärken för regionen – viner med djup och koncentration, men också med en precision och energi som lyfter dem bortom den traditionella stilen.
Slut i lager
The Wine Advocate:
The Recioto di Soave is a magnificent wine that opens to a brilliant, golden color and succulent sweetness with undertones of peach, tangerine skin, almond paste, honey and fragrant white flower. The wine is made with 100% Garganega that has been aged in neutral oak for 18 months. Its silky texture and irresistible sweetness make it a perfect companion to custard or creme brulee.
Ytterligare information
| Druvor | Garganega |
|---|---|
| Land | Italien |
| Producent | Roccolo Grassi |
| Ursprung | Recioto di Soave DOCG |
| Typ | Vitt |
Frågor? Kontakta oss Ställ en fråga om produkten
Category: Okategoriserad
Tag: alcoholtax_low_37cl
