Uccelliera – kraft och själ från södra Montalcino
Uccelliera är en liten egendom i Castelnuovo dell’Abate där Andrea Cortonesi skapat några av de mest uttrycksfulla och själfulla Brunello di Montalcino i modern tid.
Här, på sluttningarna mot Sant’Antimo, får Sangiovese druvan mogna i värme och vind, men alltid med bevarad friskhet tack vare de kalkrika jordarna. Cortonesis filosofi är enkel: respekt för jorden, traditionell vinmakning och kompromisslös noggrannhet i varje steg. Resultatet är viner med tät struktur, djup frukt och den intensitet som gjort Uccelliera till ett namn att räkna med bland Montalcinos stora.
Uccellieras Brunello är idag ett riktmärke för den klassiska men kraftfulla stilen – ett vin med både hjärta och ryggrad, där terroirens själ talar med klar och oförställd röst.
