Canalicchio di Sopra – Rosso di Montalcino 2021

Kommer år efter år ut som en av de högst poängsatta Rosso di Montalcino i Wine Advocate/Robert Parker med poäng kring 91 – 93. Årgång 2021 är en exceptionellt bra årgång.

Francesco Ripaccioli från Canalicchio di Sopra är en av de mest passionerade och inspirerade vinmakarna i Montalcino idag, med blicken inte bara på sin framgång, utan även på hela regionens framgång. Ripaccioli är också en studieus vinmakare, som ständigt söker input från de som provar hans viner. Nästan varje besök innebär att gå igenom flera gamla årgångar, nuvarande utgåvor och komponenter i minst de närmaste tre åren som kommer. Tiden med Ripaccioli är alltid en utbildning. Vineriet odlar norrsluttningens vingårdar på både Montosoli-kullen och inom Canalicchio, som alla är indelade i mikro-terroir. Idag behandlas varje vingårdsläge individuellt och vinifieras separat som Ripaccioli fortsätter att söka den perfekta blandningen av årgång, plats och vinmakarens hand. – Antonio Galloni